Za Prvi maj iznenadite goste nečim potpuno drugačijim, kremastom salatom s pečenim krompirom i kukuruzom koja se savršeno slaže uz roštilj.
Ova salata je zasitna, bogata okusima i priprema se mnogo brže nego što izgleda. Upravo kombinacija kremastog dresinga i hrskavih sastojaka čini je pravim hitom za prvomajsko druženje.
Sastojci
- 700 g mladog krompira
- 150 g kukuruza šećerca
- 3 kisela krastavca
- mladi luk
- 2 kašike pavlake
- 3 kašike majoneze
- kašičica senfa
- sok od pola limuna
- so i biber
- svježi peršun
Priprema
Krompir operite i skuhajte u ljusci, zatim ga ostavite da se malo ohladi. Isijecite ga na krupnije komade.
U većoj posudi pomiješajte pavlaku, majonezu, senf i limunov sok, pa dodajte so i biber po ukusu.
U pripremljeni dresing ubacite krompir, kukuruz, sitno sjeckane kisele krastavce i mladi luk, te lagano promiješajte. Na kraju dodajte svježi peršun.
Poslužite kao savršen prilog uz roštilj ili kao glavno jelo koje će svi tražiti još.