Piletina je namirnica koja je veoma popularna zbog svoje široke primjene, ali i zbog pristupačne cijene. Rado je viđen gost svake trpeze i omiljena vrsta mesa kod većine mališana.
Međutim, postoji jedna vrlo važna stvar kada je ovo meso u pitanju, postoje dijelovi piletine koje ne bismo trebali jesti.
Mnogi ih s uživanjem konzumiraju ne znajući da sadrže veliki broj parazita koji mogu imati štetan utjecaj na organizam.
Pileća pluća
Pluća su prepuna bakterija i parazita. Čak ni kuhanje na visokim temperaturama neće uspjeti da ih u potpunosti eliminira. Postoje i bakterije koje su otporne na visoke temperature, samim tim opasnost je još veća.
Pileći rep
Koliko god da volite ovaj dio na tanjiru, nastojte ga izbjegavati. Na pilećem repu nalazi se mnoštvo bakterija i parazita koji mogu imati veoma štetan utjecaj na vaš organizam.
Pileća koža
Mnogi su uvjereni da pileća koža sadrži veliku količinu kolagena, ali to je daleko od istine. Ona sadrži mnogo masti, ali i veliki broj štetnih bakterija i parazita. Ako se konzumira u prevelikim količinama, može naškoditi organizmu.