Puglia ima najdužu obalu Italije, dugu skoro 800 km, prepunu beskrajnih maslinika i sela obasjanih suncem. Njeno naslijeđe je mješavina baroknih crkava, normanskih dvoraca, ribarskih luka i cucina povera (skromnih jela). Mnogo toga se čini kao vraćanje sata unazad, u vrijeme kada su ljudi bezbrižno preplanuli, a gotovina je bila standardna valuta, piše Telegraph.
Većina stranih posjetilaca gravitira prema Valle d'Itriji, području maslina, voćnjaka, trullija (kuća sa šiljatim krovom) i blistavo bijelih gradova, dok Italijani sa sjevera dolaze kako bi ljeti ispunili duge plaže Pulje. Gargano se uvlači u Jadransko more, sa šumovitim brdima i prekrasnim plažama. Južno se nalazi Salento, gdje se litice s jedne strane spuštaju u Jadransko more, a s druge mame praškasti jonski pijesak.
Kako provesti savršen dan
Protegnite noge ulicama starog grada Barija, posmatrajući proizvođače tjestenine orecchiette, specijalitet iz Puglije, sa stolovima i sušilicama postavljenim u uskim ulicama, prije nego što krenete u svoju bazu, u Valle d'Itriji, području maslinika i gradova na vrhovima brda.
Kratka, slikovita vožnja dovodi vas do Polignano a Mare, bijelog gradića na morskim liticama iznad tirkiznog Jadrana. Zastanite uz teatralni caffe speciale (espresso, Amaretto di Saronno, korica limuna, šlag i šećer). Zatim istražite historijski centar Polignana okružen zidinama i prošetajte do Lama Monachile, prekrasnog komadića plaže okruženog krečnjačkim liticama.
Od Polignana, do Monopolija, kamene luke boje meda, zlatne boje koja se njiše od ribarskih brodova s kraljevsko plavim trupovima, potrebno je 30 minuta vožnje vozom ili automobilom prema istoku duž obale. Nije kao da morate vidjeti mnogo znamenitosti ovdje, samo uživajte u atmosferi s lijeve strane, gdje ribari raspetljavaju svoje mreže.
Ako želite da se opustite na plaži, postoji mogućnost za ljupki gradić, sa zlatnim bastionima u Cala Porta Vecchia, ako se dovoljno dugo zadržite, možete se pridružiti lokalnoj passeggiati (šetnji u ranim večernjim satima) uz obalnu šetnicu.
Dok pada sumrak, uputite se u unutrašnjost (30 minuta vožnje) do Cisternina, blistavog gradića na vrhu brda, mirisnog po citrusima i maslinicima. Njegova stara četvrt je splet uskih uličica i bijelo okrečenih kuća, s balkonima prekrivenim bugenvilijama i žarkim geranijumima. Ovdje prošetajte, uske ulice otvaraju se prema bljeskovima mora na horizontu gdje se kopno izravnava prema Jadranu, blistavo plava linija duž horizonta.
Kako provesti sedmični odmor
Puglia je duga, uska regija, a mnogi posjetioci se odlučuju istražiti sjeverni, centralni ili južni dio.
Nakon savršenog dana istraživanja Polignana, Monopolija i Cisternina, otkrijte još više Valle d'Itrije, počevši od Alberobella, najpoznatijeg i najfotografiranijeg mjesta u Apuliji. More bijelih kuća sa šiljatim krovovima, podsjeća na nešto iz bajke. Zastanite ovdje na sat vremena kako biste istražili brojne suvenirnice, prije nego što se odvezete preko sela do Locorotonda, još jednog od najljepših italijanskih sela s historijskim centrom. Selo je poznato po svom pjenušavom bijelom vinu, Bianco Locorotondo DOC; probajte ga u vinskom restoranu Pavì, s prekrasnim pogledom na vinograde, polja i more na horizontu.
Odavde je pola sata vožnje do Ostunija, snježnobijele kraljice apulijskih gradova na vrhovima brda. Stari centralni dio je umjereno strm i uglavnom pješački, s uskim, limeta bijelim ulicama koje podsjećaju na preseljeno andaluzijsko selo.
Od Ostunija do Leccea se stiže za sat vremena vožnje. Centralni dio ovog univerzitetskog grada od zlatnog kamena ima velike trgove, barokne crkve i uske, tihe ulice. Mogao bi biti dobra baza za dan ili dva istraživanja, a možete dobro jesti u restoranima.
Na pola sata vožnje nalazi se Porto Cesareo, gdje Jonsko more zapljuskuje bijeli karipski pijesak. Odavde se vozite uz obalu do Galipolja, utvrđenog grada na ostrvu koje je idealno mjesto za uživanje u zalasku sunca s pogledom na more s bastiona. Galatina je udaljena samo pola sata vožnje automobilom, s prekrasnim starim gradom i crkvom Santa Caterina s freskama. To je dobro mjesto za jesti pasticciotti (kolače punjene kremom) u Pasticceria Andrea Ascalone, gdje su izmišljeni. Za vašu posljednju stanicu, uputite se u Otranto na jadranskoj obali, historijski utvrđeni grad s prekrasnim plažama, poput divlje Baia dei Turchi.
Kada ići
Mnogi hoteli i restorani u Apuliji počinju se otvarati tek za Uskrs. Proljeće je prekrasno vrijeme za posjetu, kada je krajolik prekriven divljim cvijećem. Od juna nadalje, sunce je uglavnom zagarantovano. U julu i augustu je vrlo vruće, a obala je prepuna italijanskih turista, ali postoji zabavna atmosfera s festivalima i sagreom svake noći. Septembar je miran, cijene su niže, a vrijeme je i dalje odlično, što bi se moglo nastaviti i do oktobra.