Jetra je naš glavni organ za detoksikaciju te svakodnevno filtrira toksine, razgrađuje masti i pomaže tijelu da ostane u ravnoteži. No, kad se u njoj nakupi previše masnoće, dolazi do stanja poznatog kao masna jetra. Sve češće se javlja zbog stresa, nepravilne prehrane i sjedilačkog načina života.
Dobra vijest je da priroda nudi moćne saveznike za pomoć jetri. Određeni prirodni sokovi i ljekovite namirnice mogu pomoći u njezinoj regeneraciji i detoksikaciji, na ukusan i potpuno prirodan način.
Sok od mrkve – jutarnji detoks napitak
Sok od mrkve ili naribana svježa mrkva osobito su korisni kod masne jetre. Preporučuje se konzumacija na prazan želudac jer potiču čišćenje i obnovu jetrenog tkiva.
Limun, med i povrće koje hrani jetru
Jetra posebno dobro reagira na svježi limun, kestenov med, paradajz, cveklu i sirove stabljike maslačka (oko 10 do 15 dnevno). Ove namirnice preporučuje se konzumirati u povećanim količinama tokom tri sedmice kako bi se potaknula regeneracija. Špinat je također vrijedan saveznik i najbolje ga je jesti sirovog, u obliku salate.
Sok od rotkve – pažljivo s količinom
Sok od svježe rotkve potiče izbacivanje masnoće iz jetre. Zbog svoje jačine, preporučuje se dnevno popiti najviše jednu malu kašiku.
Sok od listova kupusa
Sok pripremljen od svježih listova kupusa potiče obnovu jetre i pomaže joj u radu, osobito kod opterećenja masnoćama.
Kompot od suhih šljiva
Kompot se priprema kuhanjem suhih šljiva 10 minuta na laganoj vatri. Preporučuje se jesti po 10 kuhanih šljiva, tri puta dnevno, 15 minuta prije jela. Kura traje 12 dana i može se ponoviti nakon tri mjeseca.
Ljekoviti eliksir s crvenim lukom
Za podršku jetri može se pripremiti prirodni eliksir od 15 kašika sitno sjeckanog crvenog luka, 6 kašika meda i 2 kašike pelina, koji se preliju s litrom bijelog vina. Smjesa se dobro promućka i uzima po dvije kašike prije obroka. Kura se po potrebi može ponoviti nakon šest mjeseci.
Artičoka za jačanje jetre
Sok od samljevene ili kuhane artičoke pomaže u regulaciji rada jetre, jača je i pomaže pri izbacivanju masnoće.