Kada se odlučimo za određeni režim ishrane, donosimo odluku da je vreme da promijenimo navike i hranimo se zdravije, uglavnom se mnogi pitaju šta doručkovati.
Ljudi često u nedostatku vremena ili iz loših navika uzimaju proizvode za pekare svakodnevno za prvi obrok, a to može negativno utjecati na zdravlje i liniju.
Postoje razne varijante ukusnog i zdravog doručka koji se brzo i lako sprema, a ukoliko nemate ujutro vremena da ga pojedete kod kuće, možete spakovati i ponijeti na posao.
Važno je pravilno kombinovati namirnice, dobijajući vlakna, proteine, ugljene hidrate i sve potrebne nutrijente u doručku, a da se snađemo u tom carstvu zdravih ukusa može nam pomoći nutricionista.
Najlakše je odabrati ovsene pahuljice koje najčešće poistovjećujemo sa zdravim doručkom. Ipak, kombinacije kakve zamišljamo sa prelivima od punomasnog jogurta, čokoladnim kremovima i slatkim sirupima nisu dobar izbor. Zdravu ishranu predstavljaju kalorijski siromašnije i nutritivno bogatije verzije.
Omlet je možda i najbolji izbor koji će nas više zasititi. Omlet je jedan od najzdravijih i za pripremu najlakših obroka. Za jednu porciju je dovoljna količina od 1-2 cijela jajeta i 1-3 bjelanca. Peče se na tihoj vatri u posudi sa neljepljivim dnom. Dodavanjem povrća imat ćete ukusan i zdrav obrok bogat nutrijentima.
