Izbjegavanje voća i povrća s visokim nivoom pesticida ključan je korak prema zdravijem životu, a prema najnovijim podacima, jagode i špinat sadrže najviše štetnih tvari. Voće i povrće su temelj uravnotežene prehrane, no jednako je važno da su sigurni za konzumaciju – što znači da bi trebali biti čisti od prljavštine i pesticida.
Radna grupa za okoliš (EVG), neprofitna organizacija koja se bavi poboljšanjem uvjeta za zdraviji okoliš, od 2004. godine godišnje rangira neorganske proizvode s najvećim udjelom pesticida, poznate kao "12 prljavih". Prema ovogodišnjem izvještaju EVG-a, čak 75 posto uzoraka konvencionalnih svježih proizvoda sadržavalo je ostatke potencijalno štetnih pesticida. No, situacija je još alarmantnija kod onih koji su se našli na listi "12 prljavih", gdje je nevjerovatnih 95 posto uzoraka sadržavalo pesticide, navodi CNBC.
Na vrhu ovogodišnje liste ponovno su se našle jagode i špinat. Posebno zabrinjava "veliki skok" grožđa, koje je s osmog mjesta prošle godine skočilo na četvrto mjesto u 2024. godini.
"Neki pesticidi, prema studijama na ljudima, povezani su s problemima kao što su pobačaji, urođene mane i poteškoće u učenju ili razvoju kod djece", upozoravaju Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC). Važno je obratiti pažnju na kompletnu listu voća i povrća s najvećim količinama pesticida u 2024. godini.
Lista "12 prljavih" za 2024. godinu:
Jagode
Špinat
Kelj, raštika i slično
Grožđe
Breskve
Kruške
Nektarine
Jabuke
Babura i ljuta paprika
Trešnje
Borovnice
Mahune
Ove informacije služe kao podsjetnik za sve nas da pažljivije biramo proizvode koje unosimo u organizam i budemo svjesni opasnosti koje dolaze s visokim udjelom pesticida u našoj hrani.
