Mnogi nose omiljene namirnice na plažu misleći da su lagan i osvježavajući međuobrok, ali stručnjaci upozoravaju da jedno od najčešćih voća može izazvati ozbiljne probavne tegobe.
Šta je uzrok nadutosti
Gastroenterolog dr Vojislav Perišić otkriva da se u 75% slučajeva gasovi i nadutost javljaju usljed fermentacije određenih ugljikohidrata u crijevima. Netopiva vlakna iz jabuka, koja su teško svarljiva, prava su “omiljena hrana” bakterijama koje proizvode gasove, što dovodi do neprijatnih bolova i nadutosti.
Ko ne bi trebao jesti jabuke
Svi koji pate od sindroma iritabilnog crijeva trebali bi izbjegavati jabuke na plaži ili ih jesti u vrlo malim količinama. Čak i kod zdravih osoba, svakodnevno unošenje istih vlakana može poremetiti ravnotežu crijevne mikrobiote i povećati rizik od probavnih smetnji.
Šta je još problematično za stomak tokom ljeta?
Kukuruz – Celuloza iz kukuruza predstavlja izazov za naš probavni sistem, posebno ako je već osjetljiv. Neprobavljeni dijelovi mogu uzrokovati gasove i osjećaj nelagode.
Banane – Zrele banane sadrže sorbitol i lako fermentirajuća vlakna. Kod nekih ljudi to može izazvati gasove, posebno ako pojedu više komada odjednom.
Gazirana pića – Ugljični dioksid iz gaziranih napitaka zadržava se u želucu i doprinosi osjećaju nadutosti. Ako ih pijete brzo ili u velikim količinama, taj efekt može biti još izraženiji.
Mliječni proizvodi – Osobe koje ne proizvode dovoljno enzima laktaze teško vare laktozu iz mlijeka, jogurta i sira. Posljedice mogu uključivati nadutost, gasove, pa čak i grčeve ili proljev.
Kako zaštititi svoja crijeva
Stručnjaci savjetuju da umjesto jedne vrste voća kombinujete više plodova bogatih rastvorljivim vlaknima, poput borovnica, malina ili banana. Raznolikost vlakana pomaže crijevima da se prilagode i smanjuje fermentaciju koja izaziva stvaranje gasova.
Brzi savjeti za bezbrižno uživanje na plaži
Birajte voće koje sadrži manje netopivih vlakana i ima viši udio vode.
Pijte dovoljno tečnosti kako biste olakšali crijevnu peristaltiku.
Pravite kratke pauze između obroka voća kako bi se crijeva oporavila.
Ako osjetite nadutost, pređite na sladoled od zamrznutih bobica ili svježe cijeđene sokove bez pulpe.
Uživajte na suncu, ali pazite šta jedete – mala promjena u izboru voća može vas spasiti od neugodne nadutosti!