Ovog vikenda pripremite juhu od tikvica

Sastojci:

400 g tikvice
2 dl punomasnog kravljeg mlijeka
1 kašika maslaca
1 kašika bijelog brašna
1 kašika nasjeckanog peršuna
80 g kiselog vrhnja
8 dl vode
so, biber

Priprema: Tikvice očistite i narežite, te stavite u jedan lonac. Prelijte sa sedam dl vode i pustite da se kuhaju desetak minuta. Dodajte im mlijeko i maslac, pa ostavite još malo na vatri. Maknite s vatre, uzmite štapni mikser i miksajte dok ne dobijete tekuću smjesu. Dodajte brašno i preostalu vodu, začinite po želji, dodajte vrhnje i kuhajte još pet minuta. Kada je gotovo, možete ukrasiti s malo vrhnja i prepečenim tostom.

Dodajte Raport.ba među omiljene izvore na Googlu