Ovsene pahuljice spadaju među najzdravije opcije za doručak ili večeru, ali ako imate probleme sa bubrezima ili gojaznošću, bolje ih izbjegavajte.
Ovsene pahuljice dugo su hvaljene kao skoro savršen doručak, zdrav i ukusan obrok. Međutim, postoji neočekivana nuspojava koju mnogi ne znaju, čak ni oni koji ih jedu godinama. Iako su bogate proteinima, vitaminima i mineralima poput mangana, magnezija i cinka, ova hrana nije za svakoga.
Mnogi se žale da se od ovsene kaše goje, posebno ako je konzumiraju često tokom dužeg vremenskog perioda. Gastroenterolog Natalija Sljunjaeva ističe da je ovsena kaša izuzetno kalorična i da se nikako ne preporučuje osobama koje su gojazne.
Ko ne smije jesti ovsene pahuljice?
- Osobe sa gojaznošću
- Osobe koje boluju od celijakije ili su intolerantne na gluten
- Osobe sa problemima bubrega
Instant pahuljice su posebno štetne, sadrže malo korisnih vlakana, a puno skroba koji se u stomaku pretvara u šećer, što dovodi do naglog skoka glukoze u krvi i taloženja masnih naslaga.
Kako ih ipak koristiti?
Nutricionisti savjetuju malu porciju ovsenih pahuljica pred spavanje. Ovas sadrži triptofan, aminokiselinu koja pomaže formiranju serotonina i melatonina, hormona raspoloženja i sna. Dodajte malo badema ili sjemenki bundeve za zdrave masti, a izbjegnite previše mlijeka ako ste skloni nadimanju.
Ovsene pahuljice su moćne, ali mogu biti i opasne, znajte kome i koliko ih smijete dati!