Stručnjaci često upozoravaju na loše prehrambene navike, ali pojedini kardiolozi priznaju da se ni sami ne odriču određenih namirnica i pića. Kako ističu, ključ je u balansu i umjerenosti, jer povremena konzumacija nekih „zabranjenih“ namirnica ne mora nužno štetiti zdravlju srca.
Tamna čokolada može koristiti srcu
Kardiolog Matthew Kahn navodi da tamna čokolada s visokim udjelom kakaa može biti dio zdrave ishrane. Flavonoidi koje sadrži mogu pomoći zdravlju krvnih sudova i doprinijeti snižavanju krvnog pritiska.
Stručnjaci preporučuju biranje čokolade sa najmanje 70 posto kakaa te konzumaciju u manjim količinama.
Jaja više nisu “neprijatelj”
Godinama se vjerovalo da su jaja štetna zbog holesterola, ali novija istraživanja pokazuju da jedno jaje dnevno uglavnom ne predstavlja problem za zdrave osobe.
Osim proteina, jaja sadrže i važne nutrijente poput holina i luteina, koji imaju značajnu ulogu za organizam i zdravlje očiju.
Kafa i vino – ključ je u umjerenosti
Kafa je dugo važila za lošu naviku, ali danas stručnjaci navode da dvije do četiri šoljice dnevno mogu biti povezane s manjim rizikom od određenih srčanih problema.
Kardiolozi dodaju i da povremena čaša kvalitetnog vina ne mora nužno biti štetna, posebno kada je dio opuštanja i druženja. Ipak, naglašavaju da alkohol treba konzumirati veoma umjereno.
Hljeb i punomasni mliječni proizvodi nisu potpuno zabranjeni
Kardiolog Charlie Cox kaže da bira hljeb od kiselog tijesta jer se lakše vari i ima manji uticaj na nivo šećera u krvi.
Punomasni mliječni proizvodi poput sira i maslaca također nisu potpuno zabranjeni, ali ih treba konzumirati u manjim količinama.
Stručnjaci ističu da masti iz mliječnih proizvoda nemaju isti efekat na organizam kao masti iz prerađenog mesa.