Kod dijabetesa je najvažnije pratiti zdravu prehranu i uskladiti obroke s terapijom, ali jednako je bitno razumjeti kako određene vrste hrane mogu utjecati na lijekove.
„Lijekovi za dijabetes dizajnirani su da djeluju na vrlo specifičan način kako bi kontrolirali šećer u krvi“, objašnjava farmaceutkinja Elaina Rosario za EatingWell. Dodaje da hrana može promijeniti način na koji se lijek apsorbuje ili koliko snažno djeluje.
Rebecca Emch, također farmaceutkinja, ističe da se interakcije razlikuju ovisno o vrsti lijeka, ali najčešće problem nastaje kada hrana djeluje suprotno njihovoj svrsi. „Ako uzmete lijek da snizi šećer, a zatim pojedete hranu koja ga brzo podiže, stvarate sukob u tijelu“, kaže ona.
Dakle, prema stručnjacima za zdravlje i prehranu, ovo je spisak pet namirnica koje se ne slažu dobro s vašim lijekovima za dijabetes.
Hrana bogata mastima
Iako nezasićene masti mogu biti korisne, previše zasićenih masti povećava rizik od dijabetesa tipa 2 i može utjecati na djelovanje lijekova. „Masna hrana usporava probavu i time odgađa brzinu djelovanja lijeka“, objašnjava nutricionistica Daria Zajac.
Primjeri su punomasni mliječni proizvodi, prerađeno meso, pržena i pečena hrana. Rosario napominje da masna jela također mogu pojačati nuspojave lijekova poput GLP-1 agonista, uključujući mučninu i probavne smetnje.
Hrana s dodanim šećerom
Slatkiši, gazirani sokovi, deserti i voćni sokovi otežavaju lijekovima stabilizaciju nivoa šećera. „Ne onemogućuju djelovanje metformina, ali čine puno težim održavanje stabilnog nivoa glukoze“, kaže Emch.
Stručnjakinja za njegu i edukaciju o dijabetesu, dijetetičarka i nutricionistica Cari Riker, dodaje da je bolje birati cjelovite izvore ugljikohidrata bogate vlaknima, poput graha, leće, cjelovitih žitarica i voća. „Kvalitet i količina ugljikohidrata su važni“, naglašava ona.
Visoko prerađeni ugljikohidrati
Bijeli hljeb, zaslađene žitarice, peciva i slična hrana mogu uzrokovati nagli porast šećera. „Ako uzimate inzulin ili lijek koji djeluje uz obrok, taj nagli skok otežava ravnotežu i može dovesti do naglog pada“, kaže Rosario. Joshua J. Neumiller iz Američkog udruženja za dijabetes (ADA) preporučuje biranje minimalno prerađenih izvora ugljikohidrata koji sadrže vlakna.
Kofein
Lijekovi iz skupine SGLT2 inhibitora djeluju tako da višak šećera izbacuju putem urina. Budući da kofein također ima diuretski učinak, prekomjerna konzumacija može pojačati taj efekat. Preporučuje se ne prelaziti 400 miligrama kofeina dnevno, što je otprilike tri do četiri šoljice kafe.
Alkohol
„Osobe koje uzimaju lijekove za dijabetes trebaju ograničiti alkohol“, upozorava Zajac. Alkohol povećava rizik od hipoglikemije, posebno kod onih koji koriste inzulin ili sulfonilureje, jer sprječava jetru da otpusti glukozu u krv. Riker dodaje da alkohol može pogoršati nuspojave metformina te povećati rizik od dehidracije i ozbiljnih komplikacija poput ketoacidoze kod onih na SGLT2 inhibitorima. ADA preporučuje najviše dva pića dnevno za muškarce i jedno za žene.
Za sigurnost, stručnjaci savjetuju pravilno usklađivanje obroka i lijekova, održavanje hidracije, kontrolu veličine porcija te redovno praćenje nivoa šećera pomoću glukometra. „Važno je surađivati s ljekarom ili farmaceutom kako biste razumjeli moguće nuspojave i bolje kontrolirali šećer u krvi“, zaključuje Riker.