Prema nedavnoj studiji Univerziteta John Moores u Liverpulu, objavljenoj u časopisu Journal of Applied Physiology, osobe koje dnevno piju manje od 1,5 litra vode imaju povećan nivo kortizola (hormona stresa) za čak 50% u odnosu na one koji unose dovoljno tečnosti.
"Kortizol je glavni hormon stresa u tijelu, a prekomjerna reaktivnost kortizola povezana je s većim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa i depresije", ističe profesor Neil Walsh, vođa studije.
Veza između dehidratacije i stresa
Istraživači su podijelili zdrave mlade odrasle u dvije grupe: jednu s visokim unosom tečnosti i drugu s niskim. Tokom jedne sedmice, pratili su nivo hidratacije putem krvi i urina, a zatim su učesnici prošli Trijerov test socijalnog stresa, simulaciju stvarnog stresa kroz lažni intervju i zadatak mentalne aritmetike.
Obje grupe su pokazale anksioznost, ali grupa sa slabom hidratacijom imala je značajno veći nivo kortizola u pljuvački. Dehidratacija pokreće oslobađanje vazopresina, hormona koji utiče na hipotalamus, centar za odgovor na stres, i time povećava nivo kortizola. Voda pomaže tijelu da prirodno reguliše stres.
"Ako imate stresan raspored, rok ili govor, držanje flašice vode pri ruci može biti jednostavna navika s potencijalnim dugoročnim koristima za zdravlje", savjetuje dr. Daniel Cashy, član istraživačkog tima.