Pecivo koje se lako priprema i idealno je za sve prilike, bilo da ga poslužite za doručak, večeru ili kao užinu. Oduševit će vas na prvi zalogaj svojom hrskavom koricom i nevjerovatno mekanom, pjenastom unutrašnjošću. Tajna je u jedinstvenoj kombinaciji sastojaka koja garantuje da će se razgrabili sa tanjira u trenu.
Potrebno je
200 ml mlijeka
50 ml mlijeka za kvasac
15 g kvasca
1 kašičica šećera
30 ml ulja
1 šolja (od 200 g) kukuruznog brašna
2 šolje hljebnog brašna T-500
So
Priprema
U posudu sipajte mlijeko, nadošli kvasac, ulje, pa dodajte obje vrste brašna i so. Zamijesite tijesto i dobro ga izlupajte.
Pecivo premažite uljem, pospite krupnom solju i sjemenkama po želji.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 40 minuta, dok ne porumeni.