Potopljeni bademi nisu samo doručak, već pravi lijek iz prirode, jačaju srce, ubrzavaju metabolizam i smiruju upale.
Ovaj jednostavan ritual starih naroda postao je pravi hit među nutricionistima. Sve što vam treba su 4 badema i malo vode, a vaše tijelo već poslije nekoliko dana počinje da reaguje! Mnogi tvrde da im je ovo pomoglo kod varenja, povećanja energije, pa čak i kod problema sa kožom i kilogramima.
Zašto se bademi potapaju preko noći
Bademi su pravi rudnik zdravlja, prepuni su kalcija, željeza, vitamina E i folne kiseline. Kada ih potopite u vodu, njihova ljuska omekša, a hranljive materije postaju znatno dostupnije organizmu. Zato se “mokri bademi” mnogo lakše vare i brže djeluju na tijelo.
Redovno konzumiranje badema poboljšava varenje, pomaže kod dijabetesa i problema sa kožom, a dokazano je korisno i kod hroničnih stanja poput srčanih bolesti i reumatoidnog artritisa.
Mali ritual koji donosi veliku promjenu
Osim zdravstvenih benefita, bademi su odličan saveznik u borbi protiv viška kilograma. Zahvaljujući vlaknima, brzo stvaraju osjećaj sitosti i sprečavaju prejedanje. Mnogi koji su uveli ovaj jutarnji ritual tvrde da imaju više energije i bolju koncentraciju tokom dana.
Kako se pravilno pripremaju
Za najbolje rezultate, bademe treba potopiti u dvije čaše vode i ostaviti ih da odstoje 24 sata. Postupak je jednostavan:
U posudu stavite oko 250 g badema i prelijte ih toplom vodom.
Nakon 12 sati iscijedite vodu, dodajte dvije kašike soli i ponovo nalijte toplu vodu.
Ostavite da stoje još 12 sati, ukupno 24 sata.
Kada ih izvadite, smeđa ljuska će se lako skinuti, a sam badem biće mekan, pun ukusa i bogat aktivnim sastojcima.
Kada i koliko ih treba jesti
Ujutro, na prazan stomak, pojedite četiri potopljena badema. Ne brinite, potapanje ne umanjuje nutritivnu vrijednost. Naprotiv, čini ih još korisnijima. Ovu količinu možete pripremiti unaprijed i čuvati u frižideru do sedam dana.
Prirodni saveznik zdravlja
Bademi su dokaz da male promjene mogu donijeti velike rezultate. Uz balansiranu ishranu i zdrav ritam života, ovi jednostavni orašasti plodovi mogu pomoći vašem organizmu da se oporavi i ojača.