Bamija, povrće porijeklom iz istočne Afrike, sve češće se spominje kao prirodno rješenje za regulaciju nivoa holesterola u krvi. Stručnjaci ističu njene brojne koristi, ali i savjetuju oprez osobama s dijabetesom.
Holesterol je masna supstanca koju tijelo prirodno proizvodi i ima ključnu ulogu u različitim funkcijama organizma. Ipak, prekomjerne količine holesterola u krvi mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme, uključujući začepljenje krvnih sudova, što otežava protok krvi i povećava rizik od infarkta ili moždanog udara.
Na nivo holesterola utječu brojni faktori, uključujući genetiku, ishranu, nedostatak fizičke aktivnosti, pušenje i alkohol. Dok lijekovi često pomažu u regulaciji, stručnjaci savjetuju prelazak na zdraviji način života: smanjenje unosa zasićenih masti (prerađeno meso, sir, kolači) te povećanje unosa voća i povrća. Bamija se tu posebno izdvaja kao moćan saveznik.
Prema riječima farmaceuta Abasa Kanania, bamija sadrži specifičnu gelastu supstancu koja se tokom varenja vezuje za holesterol i pomaže njegovom izlučivanju iz organizma. Studije su pokazale da bamija može smanjiti nivo holesterola i šećera u krvi, čak i kod ishrane bogate mastima.
„Naši rezultati ukazuju da bamija može biti korisna u smanjenju visokog nivoa masti i šećera u krvi“, zaključeno je u studiji objavljenoj u časopisu Journal of Nutritional Biochemistry.
Pored utjecaja na masnoće, bamija je bogata vitaminima A i C, kao i antioksidansima koji smanjuju rizik od dijabetesa i srčanih oboljenja. Ipak, stručnjaci upozoravaju osobe s dijabetesom na oprez: bamija može ometati djelovanje metformina, lijeka za dijabetes tipa 2.
Dodavanje bamije u ishranu, posebno kroz tradicionalne čorbe, koristan je korak ka očuvanju zdravlja, ali se preporučuje konsultacija s ljekarom ako već koristite terapiju za šećer.