BHDoktor

Pravite čaj s proključalom vodom? Zaboravite na to, ovo je ispravan način

pravite čaj žena u zelenom držišolju u obje ruke i pije čaj

Kako vi pravite čaj? Iako to mnogi ne znaju, postoji ispravan i tačan način pripreme čaja. Šta god voljeli dodajte u njega – mlijeko, med i limun, cimet… Morate znati kako ga pripremiti.

Profesionalni kušač hrane i pića Martin Isark rekao je da se nikada ne biste trebali koristiti proključalom vodom kada pripremate čaj.

"Vrijeme je da taj mit zaboravimo. Jako vruća voda ubija okuse čaja i zapravo vam ostaje neki suhi okus, uglavnom je to tanin."

Objasnio je kako bi voda trebala biti maksimalno na 80 stepeni, kako bi se svi okusi čaja fino osjetili.

Vruća voda koristila se za pripremu prije jer nije bila pitka, pa se prokuhavala kako bi se ubile bakterije, prenosi The Sun.