Ljubitelji čokolade obožavat će ovaj desert. Čokoladna torta bez brašna na rubovima je hrskava, a u sredini sočna i mekana... Nemoguće joj je odoljeti!
Recepte popularne kuharice Marthe Stewart obožavamo pa ih često i dijelimo s vama. Nedavno smo otkrili još jedan brzinski recept za najveće obožavatelje čokolade. Dobra je vijest i to što ova genijalna čokoladna torta bez brašna od samo 4 sastojka, priprema se u tren oka, a izrazito je sočna i ukusna.
Sastojci
Puter - 6 kašikica
Tamna čokolada - 220 g
Jaja - 6 kom
Šećer - 100 g
Šećer u prahu
Šlag
Priprema
Rastopite puter i čokoladu na pari (ili u mirkovalnoj) pa im dodajte umućene žumanjke. Bjelanjke, zajedno sa šećerom, izmiksajte u čvrst snijeg. Snijeg od bjelanjaka postepeno umiješajte u smjesu čokolade, putera i žumanjaka. Prebacite u namašćeni kalup i pecite u rerni zagrijanoj na 140 stepeni 45-50 minuta. Pospite šećerom u prahu i servirajte sa šlagom.
