Nova naučna studija objavljena u prestižnom časopisu Nature Mental Health donosi zabrinjavajuće otkriće – visok unos soli može imati negativne posljedice ne samo na fizičko, već i na mentalno zdravlje.
Istraživači su analizirali podatke više od 400.000 ljudi iz britanske biobanke i otkrili jasnu povezanost između povećane konzumacije natrijuma i većeg rizika od razvoja depresije. Iako su prethodna istraživanja ukazivala na to da so šteti srcu i krvnim sudovima, sada se potvrđuje da može uticati i na mozak.
Kako so utiče na raspoloženje?
Naučnici vjeruju da so može mijenjati hemijske procese u mozgu, posebno uticati na funkciju neurotransmitera odgovornih za regulaciju raspoloženja. Takođe, visoke količine natrijuma mogu doprinijeti hroničnoj upali, što je dodatno povezano sa depresivnim stanjima.
Ko je u najvećem riziku?
Prema autorima studije, posebno ranjiva grupa su mlađi muškarci koji često konzumiraju prerađenu hranu bogatu solju. Upozoravaju da je važno obratiti pažnju ne samo na vidljivu so koju dodajemo jelima, već i na skrivenu so u industrijski prerađenim proizvodima poput suhomesnatih proizvoda, brze hrane i konzervirane hrane.
Preporuke stručnjaka
Ljekari savjetuju da se dnevni unos soli svede ispod pet grama, što je približno jedna kašičica. Pored toga, preporučuje se povećanje unosa svježeg voća i povrća te redovna fizička aktivnost – faktori koji dokazano štite i tijelo i um.
Ova studija još jednom naglašava važnost uravnotežene ishrane i otvara vrata za nova istraživanja o povezanosti hrane i mentalnog zdravlja.