Dolaskom toplijih dana, vikendi su idealni za druženja na otvorenom uz roštilj. Ipak, priprema hrane na zaprljanoj ili masnoj rešetki može pokvariti uživanje.
Srećom, postoji nekoliko jednostavnih i efikasnih trikova koji će vam pomoći da vaš roštilj ponovo zablista. Ne treba vam skupa hemija, sve što vam je potrebno već imate u kuhinji.
Sirće i crveni luk
Za električne roštilje posebno je efikasan trik s crvenim lukom i sirćetom. Zagrijte roštilj, poprskajte ga bijelim sirćetom kako bi se masnoća lakše odvojila, a zatim rešetku očistite polovinom luka. Za završni efekt možete koristiti zgužvanu aluminijsku foliju.
Limun i so
Limun je prirodni osvježivač i odličan saveznik protiv masnoće i rđe. Prepolovite limun i pospite rešetku krupnom solju. Zatim limunom dobro istrljajte površinu rešetke. Kiselina iz limuna pomaže ukloniti masnoću i eventualnu rđu, dok so dodatno olakšava ribanje. Na kraju rešetku isperite toplom vodom i osušite prije sljedeće upotrebe.
Redovno održavanje rešetke roštilja produžava njegov vijek trajanja i osigurava da vaša hrana bude ukusna, bez ostataka stare masnoće.