Danas mnogi traže recepte koji pomažu u mršavljenju, a proteinske palačinke su upravo jelo koje svi vole i koje se lako priprema.
Dobro je kada naiđete na nešto jednostavno i zasitno, što ne zahtijeva komplikovane sastojke. Malo ko ima vremena provoditi sate u kuhinji ili trošiti novac na skupe namirnice.
Ovaj put riječ je o palačinkama, ali u zdravijoj, niskokaloričnoj verziji. Sastojci su jednostavni i vjerovatno ih već imate kod kuće. Proteinske palačinke s jogurtom i medom idealne su za sve koji paze na uravnoteženu ishranu.
Umjesto bijelog brašna koriste se ovsene pahuljice, koje daju više energije. Jaja i jogurt osiguravaju sitost, dok med služi kao prirodni zaslađivač. Ipak, treba ga koristiti umjereno, posebno ako ste na dijeti.
Sastojci
- 40 g ovsenog brašna
- 100 g jogurta
- 50 ml bademovog mlijeka
- 1 jaje
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica meda
- malo ulja za pečenje
- prstohvat soli
Priprema
Pomiješajte jaje, ovseno brašno, bademovo mlijeko, jogurt i prašak za pecivo dok ne dobijete glatku smjesu. Po želji dodajte prstohvat soli radi boljeg okusa.
Zagrijte tavu i lagano je premažite uljem. Najbolje je koristiti kokosovo ulje, ali može i bilo koje drugo neutralno ulje.
Pecite manje palačinke po nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju. Poslužite ih tople i prelijte s malo meda.