Priprema:
Mlijeko dobro protresite i potom ulijte u lonac te zagrijavajte dok ne postane mlako. Potom ga prelijte u sterilizirani ekspres lonac te pokrijte poklopcem. Zagrijavajte tekućinu nekoliko minuta na 180 stepeni. Potom otvorite poklopac, dodajte jogurt i dobro promiješajte steriliziranom kašikom. Smjesu ostavite na toplom mjestu 24 sata, a nakon toga uživajte u jogurtu kojem možete dodati svježe voće.
