Čuveni "oblak hljeb" jedan je od najpoznatijih keto recepata. U pitanju je hljeb bez brašna i kvasca, u kojem možete da uživate bez griže savjesti, a ova verzija se priprema za cijelih 90 sekundi.
Ukoliko ste veliki ljubitelj hljeba, a praktikujete keto dijetu, ova verzija će vas oduševiti. Na internet stranici Eating On A Dime, pod nazivom Najbolji recept za hljeb za 90 sekundi, ovi zlatni oblačići dobili su ocjenu 4.94, u prijevodu gotovo čistu peticu i to od strane više od 700 korisnika, što ovaj hljeb čini jednim od najbolje ocijenjenih keto recepata.
Idealan je za doručak, pa od njega možete praviti sendviče, prepečeni tost sa sirom ili ga jednostavno možete pojesti brzinski u hodu – ukus mu je u svim varijantama odličan. Oni koji su ga spremali, kažu da najbolje ispadne u staklenim kalupima za mikrotalasnu, a ukoliko razmišljate o verziji koja se pravi u plehu u rerni, savjetuju da je bolje izabrati staklenu vatrostalnu posudu.
Sastojci:
- bademovo brašno
- jaje
- prašak za pecivo
- so
- istopljeni maslac
Priprema:
Sve sastojke sipajte u posudicu za mikrotalasnu i dobro ih izmiješajte uz pomoć viljuške ili žice za miješanje. Smjesa treba da bude u gustini za američke palačinke, dakle malo gušća od običnih palačinki. Ubacite u mikrorernu na 90 sekundi. Ostavite napolju da se polako ohladi. Presijecite nožem na pola, bogato filujte sastojcima po želji i uživajte u svojim keto sendvičima.
