Ako vaša djeca vole gumene bombone, a želite zdraviju verziju bez umjetnih boja i aroma, ovaj jednostavan recept mogao bi vas oduševiti. Pripremaju se od svega nekoliko sastojaka, a gotovi su za vrlo kratko vrijeme.
Recept je podijeljen na Instagram profilu BLW Mama Lab, gdje ga autorica opisuje kao zdraviju alternativu kupovnim gumenim bombonima i pravu vitaminsku poslasticu.
Za pripremu nije potrebno posebno kulinarsko iskustvo, a recept se lako može prilagoditi vlastitom ukusu. Osim limuna, možete koristiti maline, jagode, borovnice ili drugo omiljeno voće.
Sastojci
- 200 ml svježe cijeđenog soka od limuna (oko četiri limuna)
- 3 do 4 kašike meda ili agavinog sirupa
- 3 vrećice želatine u prahu
Priprema
Svježe iscijedite limune i procijedite sok kako biste uklonili koštice i pulpu. Sipajte sok u manju šerpu, dodajte želatinu i zagrijavajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se želatina potpuno ne otopi.
Zatim dodajte med ili agavin sirup i nastavite miješati dok smjesa ne postane potpuno glatka.
Dobijenu smjesu ulijte u silikonske kalupe za bombone ili praline. Ako ih nemate, mogu poslužiti i silikonski kalupi za led.
Kalupe stavite u frižider na jedan do dva sata kako bi se bomboni potpuno stegnuli.
Ako želite blaži okus, dio limunovog soka zamijenite svježe cijeđenim sokom od narandže. Recept možete pripremiti i s drugim vrstama voća poput malina, jagoda ili borovnica.
Gotove gumene bombone čuvajte u frižideru, gdje mogu ostati svježi do tri dana.