Ako želite kupiti odrezak sa savršenim omjerom masti i krtog mesa, odaberite ribeye odrezak.
Odrezak nikada nemojte soliti unaprijed.
Odrezak kuhajte na slaboj, kontroliranoj vatri.
Naposljetku, ostavite odrezak da odmori pet do sedam minuta prije posluživanja.
Meso pržite u manjim turama umjesto da prenatrpavate tavu.
Riješite se nepotrebnog velikog seta noževa i nabavite jedan kvalitetan chefov nož.
Jaja uvijek razbijajte na ravnoj površini umjesto na rubu zdjele.
Kad režete luk, ruku kojom ne režete skupite u oblik ''kandže'' kako se ne biste porezali.
