Nered u kuhinji često može pretvoriti kuhanje u naporno i stresno iskustvo. Vremenom se u ladicama i ormarićima nagomila veliki broj predmeta koje čuvamo "za svaki slučaj", iako ih gotovo nikada ne koristimo. Rezultat je pretrpan prostor u kojem je teško pronaći ono što nam zaista treba.
Povremeno je dobro napraviti malo čišćenje i riješiti se stvari koje samo zauzimaju mjesto. Kada uklonite višak stvari, kuhinja postaje organiziranija, preglednija i prijatnija za boravak. Stručnjaci sa sajta Simply Recipes izdvojili su nekoliko stvari koje bez grižnje savjesti možete baciti ili donirati kako biste oslobodili prostor i učinili kuhinju funkcionalnijom.
Stvari koje su vam samo višak u kuhinji
Stari ili zaboravljeni sastojci
Mnogi su barem jednom kupili neki neobičan sastojak za određeni recept, egzotični sos, specijalno ulje ili začin, a zatim ga više nikada nisu upotrijebili. Takvi proizvodi često ostanu zaboravljeni u ormariću mjesecima ili čak godinama. Ako se ne možete sjetiti kada ste posljednji put koristili neki sastojak ili nemate plan kako da ga upotrijebite u skorije vrijeme, vjerovatno je najbolje da ga bacite.
Stari začini i sušeno bilje
Začini se rijetko pokvare, ali s vremenom gube aromu i intenzitet okusa. Mljeveni začini obično počnu slabiti nakon šest mjeseci do godinu dana, dok cijeli začini poput bibera u zrnu ili štapića cimeta mogu trajati nekoliko godina.
Tupi ili nepotrebni noževi
Postoji poznata izreka da je tup nož opasniji od oštrog. Razlog je jednostavan – potrebno je više snage za rezanje, pa je veća šansa da nož sklizne. Većini ljudi zapravo su potrebna samo tri osnovna noža: kuharski nož, mali nož za voće i povrće i nazubljeni nož za hljeb.
Posude bez odgovarajućih poklopaca
Plastične posude koje su ostale bez poklopca jedan su od najčešćih uzroka nereda u kuhinji. Bez poklopca praktično nemaju svrhu i samo zauzimaju mjesto u ormarićima.
Posude od dostave hrane
Mnogi čuvaju plastične posude od dostave hrane kako bi ih ponovo koristili. Iako to može djelovati praktično, one se vrlo brzo nagomilaju i preuzmu čitavu ladicu.
Previše šolja
Šolje za kafu i čaj često dobijamo kao poklone s putovanja, događaja ili praznika. Vremenom ih se nakupi mnogo više nego što nam zaista treba. Većina ljudi redovno koristi samo nekoliko omiljenih šolja. Ako neku niste koristili godinu dana, vjerovatno vam ni neće nedostajati, zato je možete pokloniti nekome ili donirati.