Lubenica može pomoći u prirodnom snižavanju krvnog pritiska, ali njena najveća vrijednost ne krije se samo u sočnom crvenom dijelu. Posebno je zanimljiv svijetli, gotovo bijeli sloj uz koru koji većina ljudi bez razmišljanja baca.
Upravo se u tom dijelu nalazi veća koncentracija citrulina, prirodne aminokiseline koja može doprinijeti boljoj funkciji krvnih sudova i lakšem protoku krvi kroz organizam.
Zašto je lubenica dobra za krvotok?
Jedna od najvećih prednosti lubenice jeste njena sposobnost da doprinese opuštanju i širenju krvnih sudova. Kada su krvni sudovi elastičniji, krv lakše cirkuliše, srce radi s manje opterećenja, a krvni pritisak može se prirodno sniziti.
Iako se citrulin nalazi u cijeloj lubenici, najviše ga ima upravo u svijetlom dijelu uz koru. Zato stručnjaci savjetuju da se prilikom konzumiranja ne uklanja sav taj dio, već da se dio njega također pojede.
Šta kaže nauka?
Lubenica sadrži citrulin, aminokiselinu koja podstiče stvaranje azotnog oksida u organizmu. Ova supstanca pomaže opuštanju zidova krvnih sudova i može doprinijeti njihovom boljem funkcionisanju.
Istraživanje koje je vodio naučnik Arturo Figueroa pokazalo je da je kod osoba s povišenim krvnim pritiskom redovno uzimanje ekstrakta lubenice dovelo do blagih poboljšanja vrijednosti krvnog pritiska. Ipak, stručnjaci naglašavaju da lubenica nije zamjena za terapiju, već koristan dodatak zdravoj ishrani.
Kako je jesti da biste imali najviše koristi?
Mnogi lubenicu jedu kao desert nakon obilnog obroka, često u velikim količinama. Stručnjaci smatraju da je bolje rasporediti unos tokom dana.
Jedna do dvije veće kriške dnevno sasvim su dovoljne. Dobra ideja je i priprema osvježavajućeg napitka od lubenice, uključujući i svijetli dio uz koru, uz dodatak malo limunovog soka.
Takav napitak hidrira organizam, osvježava tokom vrućih dana i može biti zdravija alternativa gaziranim pićima.
Ko treba biti oprezan?
Zdrave osobe mogu bez problema uživati u sezoni lubenica. Međutim, osobe koje koriste lijekove za krvni pritisak ili imaju određene bubrežne tegobe trebale bi se posavjetovati s ljekarom prije značajnijeg povećanja unosa.
Također, iako je bogata vodom, lubenica sadrži prirodne šećere, pa osobe koje vode računa o nivou šećera u krvi trebaju paziti na količinu.
Najčešća pitanja
Može li lubenica zamijeniti lijekove za pritisak?
Ne. Lubenica može biti koristan dio zdrave ishrane, ali ne može zamijeniti terapiju koju je propisao ljekar.
Koji dio lubenice sadrži najviše citrulina?
Najviše citrulina nalazi se u svijetlom, gotovo bijelom dijelu odmah uz koru.
Koliko lubenice dnevno je dovoljno?
Jedna do dvije veće kriške dnevno uglavnom su dovoljne da se iskoriste njene blagodati bez pretjerivanja.