Danas, kada su industrijski proizvodi puni aditiva koji bez sumnje negativno utječu na zdravlje, sve je više zagovornika hrane naših predaka.
Podsjetimo se 10 omiljenih jela koje smo obožavali u djetinjstvu, a i danas volimo kada kuhinja zamiriše na njih
Slatki kupus bez mesa
Ovaj zdrav ručak, lagan i jeftin, lako ćete napraviti. Za bolji okus dodajte kupusu i drugo povrće: crni luk (koji prvo propržite), mrkvu, papriku, bijeli luk ako volite, paradajz i peršun.
Popara
Stari hljeb u komadićima nadrobite u vreloj vodi. Zagrijte ulje i kada bude vrelo, prelijte hljeb, promiješajte i dodajte sir ili kajmak. Može se praviti i sa mlijekom umjesto vode, a može i bez vrelog ulja.
Prženice
Umjesto da za doručak ili večeru jedete suhomesnate proizvode puni aditiva, napravite prženice i popijte jogurt.
Krompir čorba
Propržite luk i mrkvu, dodajte krompir narezan na kockice, nalijte vodu i kuhajte. Zatim dodajte sok od paradajza i začinite po ukusu. U krompir čorbu možete dodati i drugo povrće, na primjer papriku.
Hljeb, puter i aleva paprika
Iako će mnoge starije osobe podsjetiti na djetinjstvo, ovo jelo je nezamislivo za današnju djecu.
Restovani krompir
U proprženi crni luk dodajte kuhani krompir i izgnječite, zatim začinite alevom paprikom, solju i biberom po želji.
Sutlija
Ne postoji ništa ukusnije i slađe. Ovo je kombinacija riže i mlijeka, prava poslastica koju su pravile naše bake.
Klot grah bez mesa
Grah je dovoljno kaloričan i pun proteina, tako da meso uopšte nije potrebno. Mrkva, paprika i luk su odličan dodatak grahu.
Krompir u ljusci
Ništa jednostavnije. Poslužite ga uz sir, napravite paradajz salatu i imate ručak idealan za vruće ljetne dane.
Palenta
Pravi se za 10 minuta i veoma je zdrava. Još zdravija varijanta bila je od domaćeg kukuruznog brašna, nego kupovna palenta.