Anis, poznat po svom toplom i slatkom okusu sličnom sladiću, često se koristi u kolačima i desertima, ali krije i brojne zdravstvene dobrobiti. Sjemenke anisa bogate su esencijalnim mineralima poput željeza, koje jača mozak i imunološki sistem, te mangana koji štiti kosti i stanice.
Istraživanja pokazuju da anis može pomoći u ublažavanju depresije i simptoma menopauze. Studije iz Irana otkrile su da konzumacija sjemenki anisa može smanjiti jačinu i učestalost valunga za gotovo tri četvrtine, dok prašak ili kapsule od anisa tri puta dnevno mogu ublažiti simptome postporođajne depresije i blage do umjerene depresije.
Depresija pogađa oko 5,7 % odraslih osoba u svijetu, a žene su češće pogođene. Simptomi uključuju tugu, razdražljivost, poteškoće sa spavanjem, promjene u apetitu i gubitak interesa za aktivnosti koje su prije bile ugodne.
Osim toga, ulje sjemenki anisa može smanjiti upalne procese, dok kineska istraživanja ističu njegova antibakterijska svojstva. Većina ljudi može sigurno koristiti anis, ali osobe s hormonskim stanjima ili alergijama trebale bi se posavjetovati s liječnikom. Preporučena količina je jedna do dvije čajne žličice po jelu, a dnevni unos do 20 grama praška smatra se sigurnim. Anis je i niskokaloričan, jedna kašika sadrži samo 23 kalorije.