Ovsene pahuljice važe za jedan od najboljih izvora vlakana, ali malo ko zna da pojedine vrste voća sadrže čak i više vlakana od ovsene kaše. Ako želite bolju probavu, duži osjećaj sitosti i manji apetit, ove namirnice bi se trebale češće naći na vašem jelovniku.
Preporučeni dnevni unos vlakana iznosi od 28 do 34 grama, ali većina ljudi ne uspijeva dostići tu količinu. Nedostatak vlakana ne utječe samo na probavu, on povećava rizik od pretilosti, dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti. Dobra vijest je da vlakna možete lako unijeti kroz voće koje je dostupno tokom cijele godine. Dijetetičarka Novela Lui izdvojila je nekoliko vrsta voća koje su pravi šampioni vlakana.
Kruške
Sadržaj: 1 srednja kruška = 6 grama vlakana
Jedna kruška osigurava oko 20% preporučenog dnevnog unosa vlakana, što je čak 30% više nego u prosječnoj jabuci. Kruške su posebno korisne osobama koje imaju problema sa zatvorom jer sadrže sorbitol, prirodni šećerni alkohol koji djeluje kao blagi laksativ.
Avokado
Sadržaj: 1 avokado = 10 grama vlakana
Avokado je poznat po zdravim mastima, ali je i izuzetno bogat vlaknima. Istraživanja pokazuju da vlakna iz avokada podstiču rast dobrih crijevnih bakterija. Rezultat je bolja probava, manje upalnih procesa i duži osjećaj sitosti.
Kupine
Sadržaj: 1 šolja kupina = 8 grama vlakana
Kupine su bobičasto voće s najvećim sadržajem vlakana. Bogate su antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Također sadrže dosta vitamina C, koji poboljšava apsorpciju željeza i jača imunitet.
Maline
Sadržaj: 1 šolja malina = 8 grama vlakana
Maline su pravo malo nutricionističko blago. Osim vlakana, prepune su spojeva koji pomažu u regulaciji šećera u krvi. Konzumacija 1 do 1,5 šolje malina dnevno može pozitivno uticati na nivo glukoze i holesterola kod osoba s povećanim rizikom od hroničnih bolesti.
Zašto su vlakna važna?
Redovan unos vlakana:
- Poboljšava probavu.
- Smanjuje osjećaj gladi.
- Pomaže u kontroli tjelesne težine.
- Štiti zdravlje srca.
- Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2.