Šećer je veliki neprijatelj našeg zdravlja, a nakon što ga izbacimo iz ishrane, događaju se značajne promjene.
Prirodni šećeri koji se nalaze u voću, mlijeku i ostalim namirnicama nisu nezdravi, dobri su za vaše zdravlje i možete ih unositi u većim količinama preko spomenutih namirnica.
Izbacivanjem šećera iz ishrane možete drastično poboljšati svoje zdravlje, a lako ćete ga zamjeniti prirodnim zamjenama poput meda, stevije ili javorovog sirupa.
Naravno, lakše je reći nego učiniti. Međutim, bitno je samo donijeti odluku, a izbacivanjem šećera, sprječićete većinu štete koju on stvara, dok dugoročni efekat može da bude impresivan.
Šta se dešava nakon prve sedmice?
Kad prestanete da konzumirate šećer na samo sedmicu dana, u vašem tijelu dogodit će se jedna od dvije stvari.
"Ako su u vašem ranijem načinu života dominirali prerađena hrana, sokovi, gazirana pića i šećeri, verovatno ćete i dalje biti u fazi detoksikacije.
Šećer je u stvari zavisnost, a većine zavisnosti ne možemo da se riješimo ako prije toga ne osjetimo određene simptome i prođemo kroz krizu. U prvih sedmicu dana, a ako ste jeli jako mnogo šećera, onda i malo duže, možete osjetiti želju za šećerom, teskobu, pa čak i depresiju u ozbiljnijim slučajevima.
Te posljedice se obično smanjuju već nakon prve sedmice, ali u zavisnosti od toga koliko ste zavisni od šećera, mogu potrajati dodatnih sedmicu ili dvije.
Ako je vaš unos šećera umjereniji i ako ste se prebacili na ishranu bogatu proteinima, vlaknima i zdravim mastima, već nakon sedam dana trebalo bi da počnete da se osjećate prilično dobro.
Bićete manje spori, količina energije tokom dana će biti stabilnija, a popraviće se i vaše raspoloženje.
Šta nakon mjesec dana, a šta nakon godinu?
Poslije mesec dana bez šećera vaša želja za dezertima će nestati, a umjesto toga pojačat će se želja za proteinima i lisnatim povrćem.
Ako izdržite cijelu godinu bez šećera, poboljšaće vam se zdravlje. Tijelo će vam se prilagoditi na funkcionisanje na esencijalnim hranljivim sastojcima, a vrlo vjerovatno ćete i smršati.
U sklopu jednog takvog stila života možete s vremena na vrijeme priuštiti sebi nešto slatko. Cilj je da većinu vremena jedete zdravo, ali ako povremeno u ishranu ubacite neki slatkiš, to ne bi trebalo da predstavlja problem.
Kada se vaš organizam očisti od veštačkih šećera prestat ćete stalno da osjećate glad, gubit ćete kilograme i vaša težina će se stabilizovati.
Ako se odlučite na ovaj izazov i odbacite šećer, ovo su pozitivne promjene koje će vam se zbog toga dogoditi.
Zavisnost od šećeru je stvarna. Što ga više konzumirate, to ga više želite, pogotovo ako unosite mnogo prerađenih šećera, koji se nalaze masnoj i brzoj hrani, te jelima s visokim sadržajem ugljenih hidrata. Ako se „skinete“ sa šećera, vaše tijelo će vam biti zahvalno jer neće morati da se bori sa dodatnim neželjenim kalorijama. U početku ćete osjećati veliku želju za slatkim, ali kada se vaš organizam očisti od prerađenih šećera, prestaćete stalno da osjećate glad, gubićete kilograme i vaša tjelesna težina će se stabilizovati
Kada smo umorni, često konzumiramo namirnice ili energetska pića koja sadrže velike količine šećera jer želimo da nas nešto brzo “podigne“. Ironično je to što time zapravo organizmu uskraćujemo potrebnu dozu energije.
Naime, sav šećer koji unesemo blokira sposobnost našeg tijela da održava energiju na potrebnom nivou. Zbog toga u trenucima umora nemojte da posežete za čokoladama ili pićima s puno kofeina i šećera. Na taj način izbjeći ćete velike uspone i padove šećera u krvi, zbog kojih se zapravo i osjećate umorno.
Nije tajna da šećer pogoršava akne i bubuljice, a često ih i uzrokuje. Ako ne možete da ih se riješite uz pomoć kozmetičara i krema, razmislite o tome da eliminišete šećer iz ishrane jer je moguće da vaš problem sa bubuljicama zapravo dolazi iznutra. Mnogi ljudi koji su to učinili potvrđuju da im je koža brzo postala čistija, ljepša i zdravija.
Naš probavni sistem najviše voli hranu s mnogo vlakana i minimumom teških namirnica, u koje spada i šećer. Već će i drastično smanjivanje konzumiranog šećera učiniti veliku razliku u vašem probavnom sistemu. Želudac i creva lakše će variti sve što jedete i češće ćete imati stolicu, a bolan zatvor postaće samo sjećanje.
Vjerovali ili ne, možete da se riješite želje za slatkim, a u tome će vam pomoći upravo izbacivanje šećera. Nakon nekog vremena vaše omiljene čokolade mogle bi da vam postanu previše slatke, a najviše ćete uživati u ukusu voća i prirodnim šećerima koji se nalaze u njima.
Kada nakon mjesec-dva probate zalogaj svoje omiljene torte, iznenadiće vas koliko je zapravo slatka.
