Med je osnovna namirnica u mnogim domaćinstvima, a često ga koristimo za zaslađivanje svega, od čaja do jogurta. Ali, šta se zapravo dešava s našim tijelom kada ga jedemo svaki dan? Kao prirodni zaslađivač prepun antioksidansa i prebiotika, med podržava cjelokupno zdravlje, a redovna konzumacija može poboljšati probavu, povećati energiju, ublažiti kašalj i pomoći u borbi protiv infekcija.
Poboljšava probavu
Istraživanja pokazuju da med može imati izuzetno pozitivan učinak na probavni sistem. Bogat je prebioticima, spojevima koji hrane i potiču rast dobrih bakterija u crijevima, pojašnjava dr. sc. Jacqueline A. Vernarelli, nutricionistička epidemiologinja i vanredna profesorica na Univerzitetu Sacred Heart.
„Svakodnevno dodavanje meda prehrani može nahraniti ovu zdravu crijevnu floru“, rekla je. Kada imate više korisnih bakterija, „imate bolju probavu i apsorpciju hranjivih tvari“, dodala je Vernarelli, naglašavajući da to također pomaže u suzbijanju rasta štetnih bakterija koje uzrokuju infekcije.
Smanjuje oksidativni stres
Još jedna velika prednost meda je njegovo bogatstvo flavonoidima i fenolima,, molekulama s antioksidativnim svojstvima. Antioksidansi pomažu u smanjenju oksidativnog stresa, neravnoteže u tijelu koja može dovesti do oštećenja ćelija. To podržava opće zdravlje, kaže Vernarelli, a koristi mogu biti posebno značajne za mozak.
Prema riječima Yvette Hill, registrovane dijetetičarke-nutricionistkinje, fenoli u medu štite moždane ćelije i mogu pomoći u prevenciji gubitka pamćenja.
Daje energiju bez naglog pada
Ako redovno konzumirate med, mogli biste primijetiti da imate više energije. „Energetski poticaj iz meda dolazi od prirodnog sadržaja šećera“, rekla je Vernarelli. Budući da med sadrži prirodni šećer, može pružiti energiju bez naglog pada koji često slijedi nakon konzumiranja rafinisanog šećera.
Velika meta-analiza sugeriše da med može čak poboljšati kontrolu glikemije, ali osobe s dijabetesom ili predijabetesom trebale bi se posavjetovati s ljekarom prije redovnog uzimanja.
Ublažava kašalj
Istina je, med zaista može pomoći u ublažavanju kašlja. „Djeluje tako što oblaže grlo, stvarajući zaštitni sloj koji smanjuje iritaciju i suzbija nagon za kašljem“, objasnila je dijetetičarka-nutricionistkinja Lauren Manaker.
Neka istraživanja čak sugerišu da med može biti učinkovitiji od nekih lijekova bez recepta. Zbog toga kašika meda prije spavanja, sama ili u toploj vodi, može osigurati mirniji san.
Pomaže u borbi protiv infekcija
Med, posebno sirovi, poznat je po svojim snažnim antimikrobnim, antibakterijskim i protuupalnim svojstvima. Zahvaljujući tome, može pomoći tijelu u borbi protiv infekcija i smanjiti vjerovatnoću da ćete se zaraziti gripom ili prehladom.