Trenutak kada se gosti raziđu, a vi ostanete sami sa brdom posuđa, najteži je dio svakog ručka. Svi su siti i sretni, a vas u sudoperu čeka onaj najgori, zagoreni pleh koji kao da prkosi svakom deterdžentu i spužvi. Upravo u takvim trenucima, kada pomislite da je jedino rješenje bacanje posude ili sati mukotrpnog ribanja žicom, u pomoć pristiže stari trik zlata vrijedan.
Umjesto da trošite snagu i uništavate nokte agresivnim hemikalijama, rješenje se vjerovatno već nalazi u vašem frižideru. Riječ je o napitku koji svi volimo piti, a rijetko ko zna da je on zapravo najmoćniji saveznik u borbi protiv najtvrdokornije masnoće.
Tajna leži u gaziranom soku, tačnije Coca Coli, čiji sastav djeluje na zagorene ostatke hrane poput magije. Možda zvuči nevjerovatno da slatko piće može očistiti ono što skupi deterdženti ne mogu, ali kiselina i mjehurići u ovom soku rade sav posao umjesto vas. Ova metoda ne samo da štedi vaše vrijeme, već čuva i površinu vašeg posuđa od ogrebotina koje nastaju mehaničkim ribanjem.
Proces je toliko jednostavan da ćete se pitati zašto ga niste ranije primijenili. Ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu niti skupu opremu. Sve što vam je potrebno su prljav pleh i malo gaziranog soka. Ovaj stari trik zlata vrijedan bazira se na hemijskoj reakciji koja razbija veze između zagorene masnoće i metala.
Ostavite prljav pleh na ravnoj površini. Nema potrebe za prethodnim ispiranjem vodom.
Prelijte dno pleha Koka-kolom tako da svi zagoreni dijelovi budu potpuno prekriveni.
Iako će trik raditi i "na hladno" ako ga ostavite preko noći, za brže rezultate stavite pleh sa sokom u rernu zagrijanu na 100 stepeni.
Ostavite da djeluje oko 20 minuta. Gledajte kako se masnoća sama odvaja i pluta po površini.
Mnoge domaćice su skeptične prema korištenju prehrambenih namirnica za čišćenje, ali nauka je ovdje jasna. Gazirani sokovi sadrže fosfornu kiselinu koja je izuzetno efikasna u razgradnji masnoća i proteina koji se zalijepe za dno posude. Kada primijenite ovaj stari trik, vi zapravo koristite blagu kiselinu koja „jede“ prljavštinu, ali je dovoljno nježna da ne ošteti emajl ili teflon vašeg pleha.
Pored toga, mjehurići ugljendioksida pomažu da se tečnost zavuče ispod zapečenih slojeva i fizički ih odigne od podloge. To je onaj trenutak olakšanja kada shvatite da spužvom treba samo lagano prebrisati površinu, a pleh sija kao da je tek kupljen. Nema više upale mišića od pritiskanja žicom, niti onog neprijatnog mirisa jakih odmašćivača koji guše cijelu kuhinju.