Hipotireoza je stanje kada štitna žlijezda ne proizvodi dovoljno hormona koji su tijelu potrebni.
Zbog toga dolazi do poremećaja u hemijskim procesima u organizmu, a ako se ne liječi, može dovesti do gojaznosti, bolova u zglobovima i problema sa srcem.
Hrana koju treba izbjegavati
Kupusnjače
Povrće poput brokule, kupusa, kelja i prokulica može smanjiti proizvodnju hormona štitne žlijezde, posebno kod osoba s nedostatkom joda.
Kuhanjem se ovaj efekat smanjuje, a preporučena količina je do oko 140 grama dnevno.
Gluten
Protein koji se nalazi u pšenici, raži i sličnim žitaricama može iritirati crijeva i otežati apsorpciju hormona.
Ako jedete gluten, bolje je birati integralne proizvode. Također, lijekove za štitnu žlijezdu treba uzimati nekoliko sati prije ili poslije obroka bogatih vlaknima.
Masna hrana
Masnoće mogu ometati apsorpciju hormona i smanjiti prirodnu proizvodnju hormona štitne žlijezde. Treba izbjegavati prženu hranu i ograničiti unos masnoća iz putera, majoneze i masnog mesa.
Šećer
Kod hipotireoze metabolizam se usporava, što može dovesti do povećanja tjelesne težine. Preporučuje se smanjiti ili potpuno izbaciti namirnice s visokim sadržajem šećera.
Kafa
Kafa (kofein) može ometati apsorpciju hormona iz lijekova i prirodnog hormona T4 u želucu. Lijekove treba uzimati s vodom i izbjegavati kafu barem 30 minuta prije i poslije toga.
Prerađena hrana
Obično sadrži mnogo soli, što povećava rizik od visokog krvnog pritiska, posebno kod osoba s hipotireozom. Preporučuje se birati proizvode s što manjim sadržajem natrija – najviše do 1.500 mg dnevno.
Ove namirnice mogu otežati prirodnu proizvodnju hormona i apsorpciju lijekova. Njihovo ograničavanje ili izbjegavanje pomaže u boljoj kontroli hipotireoze i većoj efikasnosti terapije.