Savršeni su za doručak, užinu ili popodnevno grickanje.
Sastojci
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 100 ml ulja
- 150 ml jogurta
- 1 jaje
- Sir (po želji)
- Susam za posipanje
Priprema
Rernu zagrijte na 200 stepeni.
U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so.
U drugoj posudi umutite pola jajeta, pa dodajte ulje i jogurt.
Umutite glatko tijesto. Po želji dodajte izgnječeni sir ili lan.
Oklagijom razvucite tijesto na debljinu oko 5–6 mm, pa isijecite na štapiće.
Premažite štapiće ostatkom umućenog jajeta i obilno pospite susamom.
Pecite 12–15 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.