Dok se priroda budi u kasno proljeće, zrakom se širi prepoznatljiv, slatkast miris cvijeta zove. Ova biljka (Sambucus nigra), koju su cijenili još stari Grci i Rimljani, nudi mnogo više od popularnog soka. Njeni nježni, bijeli cvjetovi prava su riznica korisnih spojeva koji pozitivno djeluju na organizam, od jačanja imuniteta do njege kože.
Prirodni saveznik protiv prehlade i gripe
Cvijet zove stoljećima se koristi za ublažavanje simptoma prehlade i gripe. Potiče znojenje, što pomaže snižavanju temperature, a bogat je i antioksidansima poput flavonoida koji štite organizam i smanjuju upale.
Posebno je zanimljivo da cvijet zove sadrži i do deset puta više flavonoida nego bobice. Ovi spojevi umiruju disajne puteve, olakšavaju kašalj, začepljen nos i mogu pomoći kod upale sinusa.
Pomoć kod alergija i upala
Zova može biti korisna i kod sezonskih alergija. Redovno ispijanje čaja prije sezone polena može ublažiti simptome poput kihanja, suzenja očiju i curenja nosa.
Zahvaljujući protuupalnom djelovanju, pomaže u smirivanju reakcija imunološkog sistema. Često se koristi i za ispiranje usne šupljine kod upale desni.
Dobrobiti za kožu i probavu
Zbog antioksidansa, bazga se koristi i u kozmetici. Može pomoći u smirivanju iritacija, ublažavanju opekotina od sunca i poboljšanju izgleda kože.
Osim toga, ima blago diuretičko i laksativno djelovanje, pa potiče izbacivanje viška tečnosti i podržava probavu. Određeni spojevi mogu pomoći i u regulaciji nivoa šećera u krvi.
Kako je koristiti?
Najčešće se koristi kao čaj, dvije kašičice suhih cvjetova preliju se kipućom vodom i ostave 10–15 minuta. Kod prehlade preporučuju se tri do četiri šolje dnevno.
Popularan je i sirup od bazge, koji se pravi od svježih cvjetova, limuna i šećera, kao i tinkture za jači efekat.
Važan oprez
Svježi cvjetovi i drugi dijelovi biljke ne smiju se konzumirati sirovi jer mogu izazvati mučninu. Uvijek koristite pravilno osušene cvjetove. Trudnice, dojilje i osobe s autoimunim bolestima trebaju se posavjetovati s ljekarom prije upotrebe.