Mala naljepnica koju obično skinete s voća čim ga donesete iz prodavnice krije mnogo više informacija od obične cijene. Ona sadrži takozvani PLU kod koji služi za brzu identifikaciju proizvoda na kasi. Ovaj međunarodni standard, koji je u upotrebi od devedesetih godina prošlog stoljeća, nadgleda Svjetska federacija za standarde proizvoda kako bi se osigurala uniformnost u supermarketima širom planete. Iako većina kupaca na njih ne obraća pažnju, ovi brojevi su ključni za razumijevanje načina na koji je hrana koju konzumirate zapravo proizvedena.
Način čitanja ovih kodova je prilično jednostavan kada shvatite logiku cifara, pa tako kodovi koji se sastoje od četiri cifre ukazuju na to da je voće uzgajano konvencionalnim metodama, što često podrazumijeva upotrebu sintetičkih đubriva ili pesticida.
S druge strane, ako vidite kod s pet cifara koji počinje brojem devet, možete biti sigurni da je proizvod organskog porijekla i uzgojen bez vještačkih dodataka. Zanimljivo je da su kodovi koji počinju brojem osam prvobitno bili namijenjeni genetski modificiranim proizvodima, mada se u svakodnevnoj praksi oni rijetko viđaju na policama naših marketa.
Osim što pomažu kasirima da preciznije vode inventar bez potrebe za pamćenjem stotina cijena, ove naljepnice pokreću i pitanja o sigurnosti i ekologiji. Iako su napravljene od materijala koji su sigurni za dodir s hranom, te vam se ništa neće desiti ako ih slučajno progutate, one nemaju nikakvu nutritivnu vrijednost i voće je uvijek potrebno detaljno oprati nakon njihovog uklanjanja.
Također, važno je znati da većina ovih naljepnica nije biorazgradiva, pa ih ne biste trebali odlagati u kompost s ostacima voća jer se neće prirodno raspasti, već ih je najbolje baciti u obični otpad.