Jednostavan recept za tiramisu

Sastojci:

• 225 ml vrhnja za šlag
• 225 g maskarpone sira
• 70 g šećera
• 1 kašičica ekstrakta vanilije
• 1 kašičica likera po izboru
• 450 ml jake crne kafe
• 1 pakiranje piškota
• kakao prah za ukras

Priprema: Umutite šlag, šećer i vaniliju dok se sve ne poveže. Dodajte maskarpone i liker te nastavite miješati. Piškote namočite u kafu i liker te ih stavite posudu  (otprilike veličine 8x8 cm). Kad posložite prvi sloj (otprilike bi trebalo stati 7 piškota u svaki sloj). Piškote se ne smiju dugo namakati u kafi kako se ne bi raspale. Pola smjese od šlaga razmažite po piškotama te ponovite proces s drugim slojem piškota i kreme. Stavite da se hladi 2-4 sata prije serviranja. Napomena: Maskarpone možete zamijeniti kombinacijom svježeg sira, vrhnja i šlaga.