Ako tražite brzu, jeftinu i neodoljivo ukusnu tortu, onda je ovo pravi izbor za vas. Ova jednostavna poslastica ne zahtijeva pečenje, a rezultat je sočan, kremast i bogat desert koji će svi obožavati.
Torta spaja tamni i svijetli keks s dva sloja fila – jednim od čokolade, a drugim od slatke pavlake.
Ukus je pun, savršeno izbalansiran i osvježavajući, što je čini idealnom za sve prilike – porodična okupljanja, slave, rođendane ili kada samo želite nešto slatko „na brzinu“.
Priprema je brza i jednostavna, a torta najbolje uspije kada se napravi dan ranije i ostavi preko noći da se stegne – tada se svi ukusi savršeno prožmu.
Sastojci
200 g tamnog keksa
200 g svijetlog keksa
50 g maslaca
2 pudinga od čokolade
2 pudinga od slatke pavlake
2 kašike šećera u prahu
1 l mlijeka
4 kašike kristal šećera
2 vanilin šećera
Priprema
Skuhati pudinge u mlijeku uz dodatak šećera i vanilin šećera. Maslac podijelite na dva dijela. U još topli puding od čokolade i puding od slatke pavlake dodajte po polovinu maslaca, pa dodajte i po kašiku slatke pavlake. Miješajte dok se maslac ne istopi i smjesa malo ne ohladi, zatim sve izmiksajte do kremaste teksture.
Uzeti uski pleh i obložiti ga providnom folijom. Na prvi red keksa nanijeti svijetli fil (od slatke pavlake), pa staviti drugi red keksa i premazati tamnim filom (od čokolade). Tako pripremljene kekse slagati jedan iza drugog u niz, duž pleha.
Ostatkom fila premazati tortu sa strane i odozgo – tamni fil sa strane, svijetli fil odozgo. Po rubovima posuti kokos, a preko narendati čokoladu.
Ostaviti u frižideru preko noći da keks upije fil i da se torta stegne.