Trik pomoću kojeg možete sagorjeti više kalorija nego vježbanjem, a košta svega par feninga po šolji, otkrio je poznati britanski TV doktor Michael Mosley. Iako je prošle godine preminuo, njegovi savjeti i dalje žive i dijele se internetom. Dr Mosley je tvrdio da zeleni čaj može ubrzati metabolizam i sagorjeti kalorije čak i dok mirujete!
Prirodni napitak za mršavljenje
Naučnici su otkrili da zeleni čaj može ubrzati rad metabolizma, a samim tim i potaknuti mršavljenje. U jednoj tajlandskoj studiji, gojazni volonteri koji su uzimali ekstrakt zelenog čaja prije svakog obroka sagorijevali su do 60 kalorija više dnevno – i to u stanju mirovanja. To je otprilike kao da ste prošetali 20 minuta, a da niste ni ustali s kauča!
Zašto je zeleni čaj tako moćan?
Za razliku od crnog čaja, listovi zelenog čaja se odmah nakon branja blago prže ili tretiraju parom, čime se zadržava znatno veća količina katehina – biljnih antioksidansa koji utječu na potrošnju kalorija. Zeleni čaj može sadržavati i do četiri puta više katehina od crnog čaja.
Dr Mosley je preporučivao jednu do dvije šolje dnevno kako bi se postigla količina aktivnih sastojaka slična onoj u naučnim istraživanjima.
Zdravstvene koristi zelenog čaja
Zeleni čaj nije samo saveznik u mršavljenju. Brojne studije ga povezuju sa:
- manjim rizikom od dijabetesa tipa 2
- usporavanjem biološkog starenja
- boljim zdravljem srca
- poboljšanom koncentracijom i pamćenjem
Nutricionisti ističu da sadrži polifenole, posebno epikatehine, kao i aminokiselinu L-teanin, koja može doprinijeti opuštanju i boljem fokusu.
Koliko šoljica dnevno je idealno?
Preporuke variraju, ali većina stručnjaka se slaže da je 2 do 4 šolje zelenog čaja dnevno optimalno za zdravstvene koristi, bez rizika od neželjenih efekata. Profesor nutricionizma Gunter Kunle naglašava da flavanoli iz zelenog čaja mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i poboljšati rezultate na testovima memorije.
Ubrzava metabolizam i podstiče energiju
Zeleni čaj možda nije čarobni napitak, ali je prirodan, pristupačan i ukusan dodatak zdravom načinu života. Ako želite blago ubrzati metabolizam, sagorjeti kalorije i unijeti moćne antioksidanse, šolja-dvije zelenog čaja dnevno može biti jednostavan prvi korak.
Kako je govorio dr Mosley: „Ako želite da sagorijevate kalorije malo brže – zeleni čaj bi mogao biti pravi izbor.“