Pite su odličan obrok koji se može jesti u raznim prilikama. Savršene su za doručak, večeru, užinu ili predjelo.
Najpoznatije pite su burek i gibanica, a prava domaćinska je gužvara. Kada vam trebaju brza rješenja, odlučite se za pitu. U nastavku se nalazi recept za pitu s povrćem bez kora, koja se pravi brzo i lako. Svi sastojci se sjedine i zapeču u rerni. Ova turska pita s povrćem već godinama oduševljava ljude širom svijeta, a na YouTubeu ima preko 11 miliona pregleda.
Sastojci
2 krompira
2 paradajza
3 zelene paprike
2 mlada luka
4 jaja
1 kašičica soli
100 g feta sira
1 čaša ulja
1,5 čaša mlijeka
3,5 šolje brašna
2 kesice praška za pecivo
rendani sir
Priprema
Krompir, paradajz, zelenu papriku i mladi luk isjeckajte na sitne kockice. Paradajzu skinite kožicu. Zatim umutite jaja, pa dodajte povrće, so, sjeckanu fetu, ulje i mlijeko. Dobro izmiješajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo. Kalup prečnika 32 cm premažite puterom. Sipajte smjesu, pospite rendanim sirom preko i pecite na 200°C oko 30-35 minuta.