Pite su super obrok koji se može jesti u raznim prilikama. Odličan je kao doručak, večera, užina ili predjelo. Ovo je recept za pitu s povrćem, bez jufke, koja se pravi brzo i lako. Sjedine se svi sastojci i zapeku u rerni. Ova pita s povrćem je zaludjela cijeli svijet, a na Youtubu ima više od 10 miliona pregleda.
Sastojci:
2 krompira
2 paradajza
3 zelene paprike
2 mlada luka
4 jajeta
1 kašičica soli
100 g feta sira
1 čaša ulja
1,5 čaša mlijeka
3,5 šolje brašna
2 praška za pecivo
rendani sir
Priprema:
Krompir, paradajz, zelenu papriku i zeleni luk isijecite na sitne kockice. Paradajzu skinite kožicu. Zatim umutite jaja, pa dodajte povrće, so, sjeckanu fetu, ulje i mlijeko. Dobro promiješajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.
Kalup prečnika 32 cm premažite margarinom. Sipajte smjesu, pospite rendani sir preko i pecite na 200°C 30-35 minuta.
