Turska kuhinja je spoj okusa Srednje Azije, Bliskog istoka, istočne Evrope i Balkana. Ipak, da su majstori i za mamurluk, svjedoči i ovaj provjereni recept.
Ovaj napitak liječi mamurluk i bogat je mineralima koji pomažu tijelu da se oporavi kada je popijena koja čašica više, a navodno počinje djelovati već nekoliko minuta nakon konzumacije.
Riječ je o napitku od ukiseljenog povrća koji se široko koristi, ali je posebno učinkovit kao lijek protiv mamurluka. Turci često piju tečnost sličnu rasolu, a kisele gotovo sve, pa možete naići i na ukiseljene zelene šljive.
U Istanbulu se mogu pronaći štandovi koji isključivo prodaju ovaj napitak na čaše po simboličnoj cijeni od tek jedne turske lire.
Dakle, sljedeći put kada vas muči mamurluk, pravac u podrum ili špajz i okrepite se ovim napitkom, jer on najbolje pomaže.
Još 6 načina da lakše preživite mamurluk:
Voćni sok i vitamin C: 100% prirodan voćni sok je klasičan lijek protiv mamurluka. Tečnost, vitamin i šećer brzo vraćaju energiju.
Voda: Ako odmah nakon buđenja popijete veće količine vode, spriječit ćete dehidraciju organizma. Ako vodu obogatite kašičicom meda, učinak je još bolji. Gazirana pića također mogu pomoći.
Voće: Jedite što više svježeg voća, posebno banane, kivi, jabuke ili limun. Odlično je za nadoknadu izgubljenih elektrolita i gvožđa.
Mlijeko: Mlijeko je dobar lijek za mamurluk. Tečnost bogata kalcijem poboljšava rad jetre i pospješuje brže izbacivanje toksina iz tijela.
Lijek protiv bolova: Aspirin ili brufen mogu ublažiti glavobolju, ali izbjegavajte andol i acetisal jer mogu oštetiti jetru ako se uzmu nakon alkohola. Ako ne pomogne, probajte rasol, kojeg barem zimi svi imaju pri ruci.
Antioksidansi: Među najboljim prirodnim lijekovima protiv mamurluka su đumbir, grejpfrut, mrkva, špinat, crna čokolada, orašasti plodovi te zeleni i crni čajevi.