U organizaciji Udruženja građana "Voćni kluba Brčko“ danas je u tom gradu započela treća privredno-turistička manifestacija pod nazivom "Kobasica fest“ na kojoj svoje domaće proizvode predstavlja više od 20 izlagača iz svih dijelova BiH i susjedne Srbije.
Ovogodišnju manifestaciju otvorio je predsjednik Skupštine Brčko distrikta Siniša Milić, koji je rekao da je ovo idealna prilika za izlagače da ostvare neposredan kontakt s kupcima i da se afirmišu mali proizvođači iz sektora prehrane.
Svoje domaće proizvode od kobasice, kulena, sira, rakije i vina predstavilo je više od 20 izlagača iz svih dijelova BiH i susjedne Srbije.
"Budući da je ovo privredno-turistička manifestacija, ovo je dobra prilika i za promociju Brčko distrikta, kao i za one koji se bave ovim poslovima da ostvare nove poslovne kontakte, ali i u jednom širem smislu, da afirmišemo upravo jedan ovakav način bavljenja prehranom", kazao je Milić.
Koordinator "Voćnog kluba" Savo Lukić kaže da je ova manifestacija prerasla u tradiciju, što je i bio jedan od ciljeva kada se počelo s organizacijom prvog festivala "Kobasica festa".
Prema njegovim riječima, Brčko nema registrovanog proizvođača mesnih proizvoda zbog čega ih ovim sajmom žele podstaknuti da nastave s proizvodnjom.
"Zahvaljujući našim gostima, domaći proizvođači imaju priliku upoznati se na koji način da prošire svoje kapacitete i resurse kako bi povećali proizvodnju i poboljšali kvalitet proizvoda. Nadam se da će ovi sajmovi dodatno podstkanuti i proizvođače i javnost da tradicija domaće proizvodnje opet bude na zavidnom nivou", rekao je Lukić.
Većini izlagača proizvodnja i prodaja domaćih proizvoda jedini je izvor egzistencije, stoga su sajmovi poput "Kobasica festa“ nezaobilazna prilika da eksponiraju svoje proizvode te dodatnom prodajom povećaju prihode.