Mnogi ugostitelji u Njemačkoj su povećali cijene. Neki sada dodatno naplaćuju usluge poput dodatnog pribora za jelo ili slamki. Na internetu se mogu vidjeti različite reakcije na ova poskupljenja – očigledno se svi potrošači ne slažu s rastom cijena.
Nakon skupe godine, potrošači su se nadali boljim vremenima. Međutim, činjenica da će se situacija dodatno pogoršati u 2025. godini djeluje obeshrabrujuće. U pojedinim kafićima gosti sada moraju dublje posegnuti u džep, jer svaki dodatak ima svoju cijenu.
Ako podijelite komad kolača ili piće sa partnerom, obično se ne očekuje da dodatno platite za još jednu viljušku ili slamku. Ipak, u nekim restoranima i kafićima to više nije slučaj. Mnogi ugostitelji su posljednjih godina morali više puta mijenjati svoje cjenovnike.
U jednoj poslastičarnici u njemačkoj saveznoj pokrajini Hesen, vlasnici traže od svojih mušterija da plate ukoliko im zatreba, recimo, dodatna kašičica ili slamka. Oboje koštaju po 50 centi.
Rastuće kirije, kao i visoki troškovi energije, radne snage i sirovina, među glavnim su uzrocima povećanja cijena. Statistike pokazuju da sve manje ljudi u Njemačkoj jede van kuće. U 2024. godini ugostiteljski promet je opao u odnosu na 2023. godinu. Reakcije na internetu su podijeljene: neki pokazuju razumijevanje, dok se drugi otvoreno protive novim troškovima za potrošače.
Razlog zbog kojeg vlasnici slastičarne u Neustadtu (Hesen) naplaćuju 50 centi za dodatne artikle jeste njihova želja da zadrže cijenu kugle sladoleda na prošlogodišnjem nivou. U mnogim slastičarnicama, kupci već sada moraju izdvojiti znatno više od jednog eura za jednu kuglu sladoleda.
Jedan korisnik Reddita piše da se na ovaj način može i smanjiti otpad – jer se uz doplatu za dodatni pribor, mnogi odluče da ga ne uzmu ako im nije neophodan. Bilo da se radi o dodatnom priboru za jelo ili porciji majoneze uz pomfrit, jasno je da se potrošači moraju navići na nova pravila kada je riječ o uživanju u hrani i piću.
Možda će naredne godine cijene ponovo pasti. Ipak, za sada je teško predvidjeti kakav će biti razvoj situacije do 2026. godine, navode njemački mediji.