Otvaranje pogona za preradu ulja u Neumu uvelike je olakšalo svakodnevicu neumskim maslinarima.
U uljari su protekle godine mogli besplatno izvršiti preradu ulja, doslovno na kućnim vratima.
Posebno je to značajno imajući u vidu da je skoro pa nemoguće preradu raditi u Hrvatskoj otkako je došao Schengen.
U uljari u Neumu novinari Čapljinskog portala razgovarali su sa Božom Mustapićem, agronomom Općine Neum.
Pojasnio je otkud tradicija maslinarstva u Neumu i zaštiu neumska ulja uvijek među najbolje ocijenjenima na sajmovima.
Božo je govorio i o procesima u preradi maslina, kvaliteti ulja, plasmanu, budućnosti ove poljoprivredne grane….
