U užurbanom načinu života mnogi započinju dan bez doručka vjerujući da će tako smanjiti unos kalorija. Ipak, stručnjaci upozoravaju da takva navika može imati potpuno suprotan efekt, negativno utječe na organizam i direktno doprinosi nakupljanju masnih naslaga upravo oko stomaka.
Jutro je period kada je tijelu neophodna energija kako bi pravilno funkcionisalo tokom dana. Kada se doručak preskoči, dolazi do ozbiljnog poremećaja u regulaciji šećera u krvi, što otežava njegovo održavanje na stabilnom nivou.
Kao direktna posljedica izbjegavanja jutarnjeg obroka, javlja se pojačana potreba za hranom kasnije u toku dana, što obično vodi do prejedanja.
Gubitak koncentracije i osjećaj malaksalosti prisutan je već oko podneva.
Dugoročno preskakanje doručka "uspavljuje" metabolizam, čime kontrola tjelesne mase postaje gotovo nemoguća.
Ova navika podstiče razvoj zdravstvenih problema poput povećanja tjelesne težine, posebno u predjelu stomaka. Upravo je taj tip masnih naslaga (visceralna masnoća) najopasniji jer je povezan s većim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa.
Preskakanje doručka posebno je problematično kod mlađih osoba, ali ni odrasli nisu pošteđeni. Bez jutarnjeg obroka, tijelo teže održava unutrašnju ravnotežu, što dovodi do dodatnih komplikacija u svakodnevnom funkcionisanju.
Zbog svega navedenog, doručak ne bi trebao biti stvar izbora, već obavezna svakodnevna navika. Uravnotežen prvi obrok osigurava potrebnu energiju, pomaže organizmu da započne dan na pravi način i, što je najvažnije, omogućava bolju kontrolu apetita tokom cijelog dana.