Osim što osvježava i budi uspomene na djetinjstvo i tople ljetne dane, dinja ima i moćno ljekovito djelovanje koje mnogi zanemaruju. Iako izgleda jednostavno, ovo voće krije snažnu kombinaciju vitamina, minerala, vlakana i antioksidanata — a u plodu koji sadrži više od 90% vode!
Jedna prosječna porcija od 150 grama ima samo 53 kalorije, ali čak 78% dnevnih potreba za vitaminom C i 30% vitamina A. Neke sorte iz Kalifornije čak premašuju 100% preporučene dnevne doze ovih vitamina. Osim toga, dinja je prirodni diuretik, čistač organizma i savršena užina za sve koji paze na liniju.
Dinja je prirodni saveznik zdravlja očiju zahvaljujući beta karotenu, vitaminu C, luteinu i zeaksantinu. Ove supstance štite mrežnicu od UV zraka i usporavaju degeneraciju vida, posebno makularnu degeneraciju koja pogađa središnji dio vida. Redovno unošenje vitamina A i C smanjuje rizik od glaukoma i sljepoće, posebno kod starijih.
Konzumacija dinje povezana je sa smanjenim rizikom od razvoja astme zahvaljujući beta karotenu i vitaminu C, koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u plućima, štite od gubitka kiseonika i ublažavaju alergijske reakcije. Posebno je korisna tokom ljetnih mjeseci kada vrućine i zagađenje pogoršavaju simptome respiratornih bolesti.
Dinja je bogata kalijem, kolinom, vitaminom C i vlaknima, koji zajedno pomažu u očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova. Kalij balansira nivo natrijuma u tijelu, pomaže u snižavanju povišenog krvnog pritiska, poboljšava rad srca, bubrega i mišića, te štiti od moždanog udara. Vlakna iz dinje pomažu i u regulaciji holesterola.