Kada poželite nešto slatko, nema sumnje da je voće uvijek bolji izbor od slatkiša. Ipak, s nekim vrstama voća treba biti oprezan jer mogu sadržavati iznenađujuće puno šećera i kalorija.
S druge strane, postoji voće koje sadrži veoma malo prirodnih šećera, savršeno se uklapa u svaku dijetu, a mogu ga konzumirati i dijabetičari.
Voće s niskim udjelom šećera pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi jer ima niži glikemijski indeks, objašnjava Cassandra Padula Burk, registrovana dijetetičarka i nutricionistica.
Ovo voće također obično ima niži broj kalorija, ali je bogato vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima – idealno za one koji paze na tjelesnu težinu i žele smanjiti rizik od gojaznosti i s njom povezanih zdravstvenih problema.
Bobičasto voće
Jagode, borovnice, maline i kupine imaju brojne zdravstvene prednosti. Sadrže malo šećera, a bogate su esencijalnim nutrijentima. Odlične su za doručak ili kao međuobrok.
"Jedna šoljica bobičastog voća sadrži pet do sedam grama šećera, što ih čini odličnim izvorom vlakana koja pomažu u kontroli nivoa šećera u krvi", kaže Burk.
Također su bogate vitaminima i antioksidansima, objašnjava nutricionista Chris Mohr.
"Na primjer, jagode su izvrstan izvor vitamina C i mangana, dok su borovnice poznate po sadržaju antioksidansa i vlakana, što može pomoći u zaštiti od srčanih bolesti," dodaje on.
Kivi
Kivi sadrži oko šest grama šećera po plodu i savršeno se slaže s bobičastim voćem, posebno s jagodama, objašnjava Burk. Osim toga, kivi je bogat hranljivim materijama, uključujući vitamin C, vitamin K i folat – sve važno za imunitet, zdravlje kostiju, kože i rast ćelija.