Jetra je jedan od najvećih i najvažnijih organa u tijelu, i bez nje bismo bili puni toksičnih supstanci. Jetra je odgovorna za stvaranje žuči koja razgrađuje masti i pretvara ih u energiju. Također igra važnu ulogu u balansiranju nivoa šećera u krvi, a čak prima i toksične supstance koje svakodnevno unosimo u organizam i pretvara ih u stvari koje naše tijelo može iskoristiti, ili ih razgrađuje dovoljno da ih tijelo izbaci kao otpad.
Međutim, često zanemarujemo brigu o jetri i unosimo štetne supstance, kao što je alkohol, na primjer. Postoji čak stanje poznato kao nealkoholna bolest jetre, koje može biti uzrokovano konzumiranjem proizvoda sa dodatim šećerom, prženom hranom, previše soli i crvenim mesom.
Vašoj jetri bi moglo biti potrebno malo čišćenja! Jedan od načina da to uradite je konzumiranje vode sa suhim grožđem.
Suho grožđe, baš kao i obični grožđe, puno je vlakana i antioksidanata (bioflavonoidi i vitamin C) koji igraju ključnu ulogu u varenju i oslobađanju tijela od štetnih toksina i slobodnih radikala.
Ali, da li ste znali da grožđice mogu imati više hranjivih materija nego svježe grožđe? Tako je. Prema informacijama Univerziteta Berkley, grožđice imaju skoro tri puta veći antioksidativni kapacitet od crnog i bijelog grožđa, te su jedan od najbogatijih izvora antioksidanata od svih namirnica. A hranljive materije su još koncentrisanije kada se voće osuši, piše Stil.kurir.rs.
Sa svim tim koncentrisanim hranljivim materijama, stručnjaci su otkrili da je potapanje grožđica u vodu vrlo korisno. Kada se potope u vodu, hranljive materije prelaze u tečno stanje, što omogućava tijelu da ih brže apsorbuje – čak povećavajući sadržaj antioksidanata. Konzumiranje vode od suvog grožđa povećava sposobnost grožđica da očiste jetru, a one se brzo kreću kroz probavni sistem pune antioksidanata koji izbacuju toksine.
Temeljno operite 150 grama grožđica. Zatim ih stavite u 2 šolje vode i kuhajte 20 minuta. Ostavite grožđice u toj vodi preko noći. Ujutro procijedite vodu i popijte je na prazan stomak. Radite to nekoliko dana, a vaša jetra će biti očišćena od toksina i spremna da obavlja svoj veoma važan posao.