Ljekari i nutricionisti smatraju da je ok, čak i preporučljivo, pojesti svaki dan jedno jaje ukoliko imate dobar holesterol i nemate nijednu kardiovaskularnu bolest. Jaja su puna proteina, zdravih masti i esencijalnih vitamina i minerala. Tako da su dobra za sve koji vode računa o ishrani. Kao i za one koji žele da skinu kilažu i one koji treniraju.
Jaja mogu da budu loša za nivo holesterola
S druge strane, mogu da budu loša za holesterol. A neki su preračunali da je maksimalna količina koja treba da se unese na dnevnom nivou – tri jajeta. Ali, šta tačno može da se desi ako pretjeramo?
Youtuber Nikola Vejnović, kojeg prati preko 150 hiljada ljudi, odlučio je da provjeri.
Kupio je 300 jaja s planom da ih pojede za 10 dana. A prije i poslije ovog procesa provjeri krvnu sliku kako bi mogao da uporedi rezultate.
„Provjerio sam kompletnu krvnu sliku, zajedno sa holesterolom i polnim hormonima, kako bih isto uradio na kraju i mogao da provjerim da li mi se zdravlje pogoršalo ili unaprijedilo. Prije svega, bitno je da znate da ja inače svakog dana jedem pet do osam jaja. I odmah na početku mogu da vam kažem da je to zdravo“, rekao je Nikola.
Rezultati gori nego se očekivalo, ali...
Ipak, 30 jaja dnevno bilo je izazov. Vejnović je detaljno objasnio kako se osjećao iz dana u dan, kako je jaja spremao i kako mu je bilo na treninzima.
Na kraju je pokazao rezultate krvne slike i bili su još gori nego što bi se očekivalo.
Leukociti su mu pali sa 7,1 na 6,1, eritrociti se snizili sa 5,56 na 4,46, a hemoglobin je pao sa 165 na 128. Ukupni holesterol se povisio sa 2,91 na 3,44. Nivo triglicerida povećao se sa 0,85 na 1,01, a LDL holesterola sa 0,22 na 0,80.
„Meni su sada rezultati lošiji nego na početku, to je činjenica. Ta ishrana je neoptimalna i u mnogim trenucima mi nije prijalo da pojedem sve odjednom. Ali za prosječnog čovjeka koji jede normalno jaja, ne mogu da mu naštete i to je bitno“, zaključio je Nikola.
